2017年4月1日山のめぐみ宮崎霧島黒豚

水・空気ともに最高の環境である霧島連山の麓で飼育されている霧島黒豚。酒粕などのブレンド飼料で育つため、シンプルながら自然な甘味と旨味が特徴と言われています。イノシシに近い豚種で肉質がしまっており、豚臭さも少なく、脂に旨味が詰まっています。
宮崎霧島黒豚のお料理｜プラン詳細

アクセス

店名: 宮崎料理　万作　KITTE丸の内店
住所: 〒100-0005　東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
電話番号: 050-3171-8781
営業時間: 月～金
(ランチ)11:00～15:00
(ディナー)17:00～23:00
土・日・祝日
土(ディナー)16:30～23:00
日・祝日(ディナー)16:30～22:00
※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は17:00～23:00
定休日: 年末年始※施設に準ずる
アクセス: JR各線、東京メトロ丸の内線、東京駅より地下にて直結。徒歩1分です。