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水・空気ともに最高の環 境である霧島連山の麓で 飼育されている霧島黒 豚。酒粕などのブレンド 飼料で育つため、シンプ ルながら自然な甘味と旨 味が特徴と言われていま す。イノシシに近い豚種 で肉質がしまっており、 豚臭さも少なく、脂に旨 味が詰まっています。 宮崎霧島黒豚のお料理|プラン詳細