酒はじめ

2018.12.02

めぐみの地「宮崎」で育まれた食材に、畏敬の念をもって丁寧に手を施していく。
その食材が焼くことで魅力を増すのか、それとも揚げか?一つ一つ真剣に向き合います。
それが食材に対する感謝の想いであり、さらに我々の「お客様を大切にもてす」心に他ならないからです。

■宮崎県産 よかもよか卵の出汁巻 930円
 オーダーが入ってから1本1本丁寧に巻き上げる1品。宮崎県産よかもよか卵の旨味を存分に味わってください。

■しび胡麻付け 700円
 「しび」とは宮崎で、まぐろの意味です。香りふぁかい胡麻の風味と合わせて宮崎焼酎をぜひお試しください。

■ぶり鶏ささみのユッケ風 700円
 低温調理で仕上げた、ぶり鶏ささみを少しピリ辛ユッケ風に。

■霧島鶏の鶏皮ポン酢 650円
 霧島鶏の皮を湯がき、細切りに。おろしポン酢でさっぱり。

■宮崎野菜の浅漬け 680円
 宮崎有機野菜の浅漬けは、酒はじめにぜひ。

■宮崎胡瓜もろみそ添え 530円
 瑞々しい宮崎胡瓜をもろみそで!

アクセス

宮崎料理 万作 KITTE丸の内店
店名
宮崎料理 万作 KITTE丸の内店
住所
〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
電話番号
050-3171-8781
営業時間
月~金
(ランチ)11:00~15:00
(ディナー)17:00~23:00
土・日・祝日
土(ディナー)16:30~23:00
日・祝日(ディナー)16:30~22:00
※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は17:00~23:00
定休日
年末年始※施設に準ずる
アクセス
JR各線、東京メトロ丸の内線、東京駅より地下にて直結。徒歩1分です。

姉妹店情報

  • 宮崎料理 万作
    店舗名
    宮崎料理 万作 渋谷ヒカリエ店
    住所
    〒150-0002
    東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
    電話番号
    050-5269-7007
    営業時間
    月~日
    ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
    カフェ 15:00~17:00 (L.O.16:30)
    ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:45、ドリンクL.O.22:10)
    定休日
    年中無休 ※施設に準ずる
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